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21 de Diciembre de 2025
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El sector agropecuario fue el más afectado por las lluvias y registró una caída de 14.2%
La sostenibilidad juega un papel fundamental en la innovación de ingredientes alimenticios
El alza en el consumo de las bebidas se da a la par de un contexto de alta inflación
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador defiende la prohibición de transgénicos
Jaime López como nuevo director se compromete a seguir cocreando proyectos para la empresa
Paz Austin, directora del CMV es reconocida en un hecho histórico para las mujeres y el vino
El proyecto entre ambas naciones resultará en el incremento de la productividad del sector agrícola
Grupo Modelo se distingue porque recicla casi el 100 % del agua que utiliza
Con estos proyectos, los agricultores, valoran la importancia del agua y la obligación de cuidarla
La pota peruana se exporta de forma congelada y una mínima parte como harina y en conservas
McDonald's demuestra su experiencia y compromiso con un público exigente y conocedor
El uso del maíz modificado genéticamente se restringe para la alimentación mediante nixtamalización
En 2026 redefinirán los pasos a seguir para garantizar el derecho universal a la buena alimentación
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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Un vino con carácter nacido a mil metros de altitud, de color brillante y sabor sútil
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