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10 de Septiembre de 2025
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Las exportaciones que más crecieron en enero-mayo fueron las hortalizas, bebidas y frutas
El reto es evitar que se frene el consumo de productos elaborados con cacao
La inteligencia artificial está reduciendo el tiempo para desarrollar nuevos ingredientes
Esta cooperación ayudará a promover el conocimiento y la innovación en la industria alimentaria
The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global
Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"
19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación
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Expertos señalan que la producción de tequila no será afectada por la baja en el precio del agave
La refresquera aspira a ser una empresa cero emisiones netas en 2040 y Net Water Positive en 2030
Ser conscientes del consumo puede ayudar a disfrutar estos dulces sin comprometer la salud
El 95 % de los alimentos que se consumen proviene del suelo, por ello deben estar sanos
La Agencia de Alimentos de Singapur anunció la importación de insectos para consumo humano
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La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
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