31 de Agosto de 2025

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Industria alimentaria hoy

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La influencia de la mujer en la innovación de la industria de bebidas espirituosas

El Ranking Súper Empresas Para Mujeres 2024 reconoce el rol de la mujer en la industria de bebidas

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El distintivo "Hecho en México" le hará frente a los aranceles impuestos por Estados Unidos

El objetivo es promover el consumo de los productos “Hecho en México”

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Los cereales son clave en la seguridad alimentaria

Este día resalta la importancia de la investigación para garantizar el futuro de los cereales

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El IICA expresa su respaldo a proyectos para fortalecer la agricultura en el Caribe

El objetivo es contribuir a reducir la factura de importación de alimentos de la región

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El precio del cacao tiene el nivel más bajo en tres meses

Se estima que la producción de cacao para la temporada 2025 mantenga esos niveles

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Tendencias en gomitas CBD: estrategias y diseño en materia de empaque

La seguridad del consumidor y la sostenibilidad son clave en los empaques de gomitas CBD

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La Cámara de Diputados de México aprueba la prohibición de siembra de maíz transgénico

El objetivo es salvaguardar las variedades nativas de maíz y preservar la biodiversidad agrícola

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El tequila y el jamón de bellota, los otros protagonistas de los Oscar

Esta noche los Oscar celebran lo mejor del séptimo arte con joyas gastronómicas globales

Industria alimentaria hoy

Una marca española de patatas fritas estará en la fiesta de los Óscar 2025

Esta marca de patatas apareció en una película en 2020 y hoy llega a los Óscar

Industria alimentaria hoy

Tradición e innovación: el auge de los alimentos generacionales en la industria alimentaria

La industria alimentaria apuesta por alimentos generacionales para innovar sin perder la tradición

Industria alimentaria hoy

La agenda verde pierde peso en la hoja de ruta de la Comisión Europea sobre la agricultura

El objetivo es un contar con sector agroalimentario que trabaje "de la mano con la naturaleza"

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Sabor y tecnología: ¿cómo es que la innovación revoluciona el mercado del hot cake en Latinoamérica?

Los hot cakes han evolucionado con ingredientes funcionales

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La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria

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Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

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Carragenina en la industria alimentaria: de la funcionalidad tecnológica a los beneficios para la salud

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8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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