13 de Septiembre de 2025

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Industria alimentaria hoy

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El neuromarketing es responsable del 10% de las ventas, señala estudio

De acuerdo con el estudio, México se posiciona como líder en Neuromarketing en Latinoamérica

Industria alimentaria hoy

Corea del Sur prohibe la cría, matanza, distribución y venta de carne de perro para consumo humano

La prohibición de carne de perro supone una medida histórica para el bienestar animal

Industria alimentaria hoy

Coctelería y sostenibilidad: la importancia de un enfoque ecológico en la elaboración de bebidas

La coctelería es una industria que tiene un impacto significativo en el medio ambiente

Industria alimentaria hoy

Matorrales y pastos capturan un 35% menos de CO₂ cuando la sequía es extrema

Las sequías cortas y extremas tienen consecuencias más graves de lo que se creía

Premio Zayed a la Sostenibilidad

Industria alimentaria hoy

Anuncian inscripciones al Premio Zayed a la Sostenibilidad para el ciclo 2025

El premio tiene un impacto positivo en la vida de millones de personas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

La inflación en Venezuela baja 112 puntos hasta un 193 % en 2023, según un ente autónomo

La desaceleración fue el menor incremento de la cotización del dólar estadounidense en el país

Industria alimentaria hoy

México destaca en el sector alimentario y de hostelería en España

México está dentro de los mercados preferentes para la industria de alimentos en España

Industria alimentaria hoy

Nescafé y su innovación en ingredientes: ¿cómo lideran el mercado de café instantáneo?

La innovación en ingredientes es una de las claves del éxito de Nescafé en el café instantáneo

Industria alimentaria hoy

KFC en México: Innovaciones y estrategias en el desarrollo de nuevos productos

KFC en México ha demostrado ser un líder en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

La rosca de Reyes en México conserva la tradición tras años de pandemia e inflación

La rosca de Reyes es el postre predilecto de estas fechas en México

Industria alimentaria hoy

SIMA fue reconocida como la mejor Agtech del año

El premio a la excelencia agropecuaria fue otorgado a SIMA por su labor Agtech

Industria alimentaria hoy

Popeyes anunció su expansión en México

El pollo frito estilo nueva Orleans anunció que abrirá 50 restaurantes más en México

Industria alimentaria hoy

Unilever confirma su trabajo por una alimentación saludable

A través de un estudio, Unilever muestra su trabajo hacia una alimentación saludable

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Grandes corporativos en EE.UU. buscan eliminar colorantes sintéticos de alimentos y bebidas y sustituirlos por naturales para 2027

La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria

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Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

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Carragenina en la industria alimentaria: de la funcionalidad tecnológica a los beneficios para la salud

La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles

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