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9 de Septiembre de 2025
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Las cadenas alimentarias de alto valor son una parte importante de una dieta saludable
Los carbohidratos desempeñan un papel fundamental en nuestra alimentación y salud
La situación política pone en un limbo el comercio de CBD en México esperando solución
Innovan cepas de probióticos para beneficio de las mujeres en sus etapas de la vida
Por los beneficios que le brinda a la salud, la proteína es de los grupos de alimentos más buscados
La revolución de las proteínas está en marcha
Los carbohidratos juegan un papel crucial en nuestra alimentación
Los productos procesados contribuyen con cerca del 45% del total de sodio que se consume en México
El etiquetado de alimentos indican claramente a los consumidores cuándo un producto es saludable
El microbioma se refiere al material genético encontrado en un microbio individual, como bacterias
Los carbohidratos desempeñan un papel crucial en la producción de alimentos
Las proteínas están en un ascenso en la industria de alimentos por su contribución a la nutrición
El consumo de leche continúa siendo importante desde el ramo de la nutrición y aún marca tendencia
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Residuos fitosanitarios en alimentos: cómo alinear LMR, análisis y exposición dietaria con evidencia
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Contaminantes emergentes: retos y soluciones para la industria alimentaria
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