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Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.
La exportación se proyecta como una línea estratégica de crecimiento pare el vino mexicano.
¿El procesamiento de alimentos es enemigo de la salud? No necesariamente, según los expertos
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La Salmonella sigue siendo una amenaza en alimentos procesados
La conservación de alimentos funcionales exige una cadena de frío robusta.
El cold brew de té es una categoría premium en crecimiento
Ginebra artesanal en América Latina, botánicos nativos, innovación y oportunidades de exportación
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