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19 de Octubre de 2025
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Celebra el Día de las Palomitas de Maíz con innovación
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La aceitilla puede sustituir aditivos sintéticos en la industria alimentaria
La incorporación de la piñuela en jugos y licores impulsa la innovación en la industria de bebidas
La biodiversidad del maíz palomero es clave para su conservación
Las fuentes emergentes de colorantes naturales están revolucionando la industria alimentaria
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La helicicultura es una industria en expansión en Latinoamérica
El buen resultado fue impulsado por los embarques de café tipo arábiga
La piñuela, un superalimento para productos funcionales y sostenibles
El IML en la industria láctea ofrece envases resistentes que destacan en el mercado
El aguacate de México se exporta a más de 34 países en todo el mundo
Materiales naturales que revolucionan el empaque alimentario
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Las proteínas vegetales toman protagonismo gracias a la tecnología de extrusión
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