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27 de Octubre de 2025
27 de Octubre de 2025
Con el objetivo de contribuir a la mitigación del cambio climático y garantizar la seguridad
Es un viejo problema de Brasil que se resolverá trabajando en la agricultura familiar
La lucha contra las micotoxinas en la industria alimentaria requiere un enfoque integral
"Tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos" dice la FAO
El café arábico sigue siendo objeto de estudio por su riqueza y deleite que da en todo el mundo
JBS es la mayor productora de proteína animal del mundo y ya estará exportando al país
El mercado de alimentos con bajo IG está en auge y ofrece un gran potencial
Las perlas explosivas en bebidas representan una emocionante frontera en la experiencia sensorial
La ONU precisó que solo se tiene suficiente comida en Haiti para alimentar a 175 mil personas
El filete, escalope o jamón de origen vegetal no podrán llamarse así en Francia
El mercado global de comidas rápidas está en constante evolución
Las herramientas moleculares son para la detección temprana de Salmonella en alimentos
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