11 de Septiembre de 2025

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Histórico

Aprueba Japón la comercialización de papaya transgénica

Redacción THE FOOD TECH®

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El fruto modificado genéticamente por Estados Unidos es resistente al virus de la mancha anular de la papaya.

La papaya modificada genéticamente se produce en Estados Unidos, concretamente en Hawai, desde 1998. Se trata de un fruto que tiene la característica de ser resistente al virus de la mancha anular de la papaya (Papaya ring spot virus, PRSV).

Ésta es la plaga más peligrosa que ataca a este cultivo y que estuvo a punto de diezmar la producción de Hawai, lo que se evitó con la introducción del organismo genéticamente modificado (OGM).

Japón, uno de los principales importadores de papaya, ha decidido dar el visto bueno a las importaciones de papaya OGM de Estados Unidos.

Según el Centro de Investigación Agraria de Hawai, esta aprobación se ha conseguido tras años, no de negociación política, sino de debate científico en el que los investigadores estadounidenses han aportado toda la información requerida por las autoridades japonesas.

Con información de 2000Agro; y AgroBIO México.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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