23 de Septiembre de 2025

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Participa ASCHOCO en Confitexpo 2015

Redacción THE FOOD TECH®

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En la Exposición Internacional para las industrias de confitería, chocolates y botanas, ASCHOCO estuvo presente y se mostraron las últimas novedades.
La Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolate, Dulces y Similares (ASCHOCO), estuvo presente en CONFITEXPO 2015, que este año celebró su edición número 30 en las instalaciones de Expo Guadalajara.

“Para ASCHOCO, la única asociación del sector del chocolate y la confitería a nivel nacional, este exitoso evento es una inigualable oportunidad de fortalecer la representación de la industria confitera mexicana y promover sus intereses”, comentó el Lic. José Ramón Fernández M. Gallo, Presidente de CONFIMEX-ASCHOCO.

En este foro internacional que integra en un mismo techo a proveedores, fabricantes e importadores del mercado, se mostraron las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el sector de confitería, chocolatería, botanas, bebidas, artículos para fiesta y desechables. CONFITEXPO, está dirigida a distribuidores, mayoristas, importadores, detallistas, autoservicios, departamentales, dulcerías, centros de entretenimiento y restaurantes.

“Queremos aprovechar este gran foro para resaltar los beneficios del chocolate, parte de nuestra herencia cultural y un alimento que al disfrutarse en porciones adecuadas, puede ser parte de una dieta balanceada”, agregó el Lic. Fernandez. “Por tal motivo, en la ASCHOCO establecemos acciones que fomenten la importancia de este noble producto y los beneficios de su consumo, el cual a su vez, genera una importante huella económica impulsando el desarrollo de los más de 30 mil productores mexicanos de cacao y por supuesto, los más de 33 mil empleos que genera el sector”, concluyó el Lic. Fernandez.

Fundada en 1936, la ASCHOCO tiene una historia de 79 años y es la única asociación del sector del chocolate y la confitería a nivel nacional, la cual representa los intereses legítimos de pequeñas, medianas y grandes empresas a nivel nacional e internacional ante las autoridades y demás organismos cúpula. Hoy en día los afiliados a la ASCHOCO representan el 87% de la comercialización del chocolate en el mercado nacional.

Fuente: www.confimex.org.mx


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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