Se trata de un libro dirigido al jóven lector que aborda los principios básicos de la correcta alimentación.
El libro escrito por Guadalupe Esquivel Flores y Adriana Luna Hernández es un ameno recorrido por los principios básicos de una alimentación correcta, incluyendo consejos prácticos para combinar los alimentos con base en el Plato del Bien Comer.
Dirigido sobre todo al lector joven, incluye recomendaciones para realizar actividad física, como una manera divertida y accesible para mantener un peso corporal adecuado. Además se explican los riesgos debidos a enfermedades como obesidad, anorexia, bulimia y vigorexia, y se abordan algunas señales de alerta para evitarlas.
El lector también podrá encontrar información acerca de cómo leer las etiquetas de los productos alimenticios, así como el significado de las kilocalorías.
Este texto publicado en el 2010 bajo el sello de la editorial Terracota, sin duda resultará de gran utilidad como parte de las acciones en pro del mejoramiento de la alimentación y el combate a la obesidad, pero sin olvidar que comer es un hábito que implica placer y convivencia.
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