Finca Ferrer presentó la novedad dulce: Viento Sur Fruity & Sweet, un varietal pleno de aroma y sabor.Argentina.- Con los nuevos aires de esta primavera, Finca Ferrer, la bodega argentina del Grupo Freixenet, tiene una novedad dulce: Viento Sur Fruity & Sweet. Se trata de un varietal 100% Malbec elaborado en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, a partir de uvas cosechadas a mano en un terroir a 1300 metros sobre el nivel del mar, ideal para obtener uvas de gran calidad, plenas de aromas y sabores.
El color de esta nueva etiqueta de la línea Viento Sur es brillante profundo de color cereza, con toques rosas y violetas y lágrimas bien conformadas. Tiene aromas típicos del Malbec: frutos rojos, ciruela negra y casis. Luego surgen notas dulces de vainilla, canela, chocolate y ligeros toques de tabaco dulce mezclados armoniosamente con violetas y especias suaves.
Tiene una muy agradable entrada en la boca, fresca y delicada dulzura, taninos suaves y buena estructura. Presenta sabores de moras, ciruelas y frutillas maduras, con un final muy placentero.
Para maridarlo se sugiere acompañar con todo tipo de postres y dulces. Es ideal para tomar con un buen chocolate amargo.
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