30 de Agosto de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

Lograr la eficiencia energética, un desafío de la industria nacional

Guillermina García
Eficiencia-energetica

Compartir

Para México, uno de los desafíos más importantes es lograr la eficiencia energética.

  • El objetivo consiste en eficientar la energía para impulsar que las empresas mejoren significativamente su productividad y competitividad.

Lo anterior permitirá producir bienes y servicios con un menor gasto energético y económico. Otros beneficios son la reducción de emisiones de GEI y bajar la presión de la demanda e infraestructura energética.

En ese sentido, el sector industrial es uno de los más interesados en lograr este cambio. Pues de acuerdo con el Balance Nacional de Energía (BNE) de la SENER, es el segundo mayor consumidor de energía en México.

Por ello es crucial fomentar tecnologías e innovaciones que ayuden a lograr este objetivo.

Te puede interesar: La importancia de la eficiencia energética y cómo revolucionaría las industrias

La tecnología contribuye a lograr la eficiencia energética

En los últimos años, la red energética nacional presentó diferentes problemáticas como altas tarifas, apagones, cambios de corriente. Afectando directa o indirectamente a todos quienes hacen uso de ella.

Adicional, se estima que la demanda anual de energía eléctrica crezca un 2.8% en un corto plazo, según datos de la Coparmex.

Por esa razón, surgen compañías cuyo objetivo es tener una mayor eficiencia energética en sus procesos. Para lograrlo, integran inteligencia artificial en un software que aplica en empresas de diversos sectores.

Del mismo modo, se ha buscado aprovechar las variaciones tarifarias de CFE para almacenar electricidad de bajo costo en baterías ion-litio.

Posteriormente, son utilizadas durante los horarios de saturación de la línea de suministro, reduciendo así hasta 40% del costo por consumo energético para grandes industriales.

Te puede interesar: Hacia una eficiencia energética adecuada sin comprometer la seguridad alimentaria


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Crece el consumo de bebidas sin alcohol de los aficionados al deporte, destaca estudio

Un estudio revela el cambio global en hábitos de consumo hacia bebidas sin alcohol

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Cerveza 2025: industria, innovación y sustentabilidad con sabor a México

México es líder cervecero global con visión sustentable y fuerte arraigo cultural

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Comida a domicilio

Industria alimentaria hoy

Consumo de alimentos en Europa: snacks y comida a domicilio lideran tendencias

Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.

marcas más elegidas

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Aguacate mexicano

Industria alimentaria hoy

Aguacate mexicano: impacto económico, social y ambiental en la agroindustria

El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B