23 de Diciembre de 2025

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Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

La industria prevé una subida del 28% en las importaciones de maíz amarillo en México

Las importaciones de maíz amarillo podrán aumentar en 2024 por diferentes factores

Industria alimentaria hoy

Estudio revela qué pasará si las "soluciones" de la COP28 dañan la biodiversidad

El estudio sugiere que las soluciones climáticas negociadas no protegen las comunidades locales

Industria alimentaria hoy

Incentivan la agricultura sostenible en América Latina

El proyecto promueve el desarrollo e implementación de prácticas agrícolas sostenibles inteligentes

Industria alimentaria hoy

México registra un déficit comercial de 252 millones de dólares en octubre

El deficit comercial también estuvo acompañado de una subida de más del 5% en las exportaciones

Informe del IPCC: el cambio climático aumentará la inseguridad alimentaria

Industria alimentaria hoy

Ciudadanos de 8 países desarrollan en Lima proyectos innovadores de seguridad alimentaria

Proyectos que plantean avanzar en la seguridad alimentaria de la región con soluciones innovadoras

Industria alimentaria hoy

CANIRAC y Didi Food lanzan la Guía de Buenas Prácticas para llevar

Esta guía está disponible de manera pública en el portal web de Didi Food

Industria alimentaria hoy

Reconocen a  empresas que utilizan empaques sustentables

Con el uso de materiales como papel y cartón reciclado se reducen las emisiones de carbono  

pesca en Peru

Industria alimentaria hoy

Pescadores artesanales peruanos recibirán bono de 187 dólares por crisis en el sector

Más de 47.500 pescadores artesanales de Perú recibirán un bono de 700 soles

agricultura

Industria alimentaria hoy

Empresas venezolanas crean una asociación en alianza con la FAO para apoyar a agricultores

Una decena de empresas venezolanas de tecnología se unieron para crear, en alianza con la FAO

Industria alimentaria hoy

Suelo de calidad, teledetección y cubierta vegetal: el futuro de la agricultura sostenible

Presentan las acciones del futuro de la sostenibilidad del sector agroalimentario  

Bayer

Industria alimentaria hoy

La FAO llama a reforzar la bioseguridad ganadera y acuícola en Latinoamérica

Adoptar medidas de bioseguridad en los sistemas productivos para evitar la propagación

Industria alimentaria hoy

Burger King y la innovación en ingredientes: el uso de proteínas alternativas en su menú

Burger King responde a la demanda de proteínas alternativas

Industria alimentaria hoy

Los agricultores del norte de Panamá lo están perdiendo todo en medio de la crisis minera

En Panama se exhibe un paisaje desolador, con sembradíos completos sin ser cosechados

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Soluciones reales para el packaging alimentario: ¡Capacítate sin costo en el Food Pack & Process Congress! 

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Grandes corporativos en EE.UU. buscan eliminar colorantes sintéticos de alimentos y bebidas y sustituirlos por naturales para 2027

La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria

marcas más elegidas

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Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

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Carragenina en la industria alimentaria: de la funcionalidad tecnológica a los beneficios para la salud

La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles

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8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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