22 de Diciembre de 2025

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Industria alimentaria hoy

ONU

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ONU: El hambre se estabiliza en el mundo, pero sigue muy por encima de niveles prepandemia

Regiones en Latinoamérica y Asia disminuyeron los números respecto al hambre de la población

Brasil

Industria alimentaria hoy

Las exportaciones brasileñas de café cayeron un 10,2 % en la última cosecha

Brasil es el mayor productor de granos de café en el mundo, pero ha presentado una baja

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Industria alimentaria hoy

AINIA renueva Consejo Rector para cuatro años

AINIA cerró 2022 con ingresos de 19.7 millones de euros, lo que representa 10% respecto al 2021

producciónde cerezas

Industria alimentaria hoy

El clima favorece a la cosecha de cerezas para este verano

El clima de Estados Unidos es clave durante la cosecha porque mejora la floración de las cerezas

cerveza

Industria alimentaria hoy

Irlanda, país tradicionalmente cervecero, se apunta a las variedades 0,0%

Con el aumento del 25% del sector cervecero, Irlanda quiere entrar en las tendencias de 0%

inflacion en españa

Industria alimentaria hoy

La Bolsa española sube el 1,31%, animada por el dato de la inflación en Estados Unidos

El principal indicador de la Bolsa española, el IBEX 35, ha ganado 122,6 puntos

Industria alimentaria hoy

El papel de Nestlé en el desarrollo de ingredientes alimentarios sostenibles

El compromiso de Nestlé con la sostenibilidad impulsa una revolución en la industria alimentaria

Alemania

Industria alimentaria hoy

La inflación interanual repunta en junio en Alemania hasta el 6,4%, sobre todo por los alimentos

Los alimentos son el sector más afectado por la inflación reciente en Alemania

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Industria alimentaria hoy

La Ley de la Restauración de la Naturaleza afronta su prueba de fuego en la Eurocámara

Este miércoles el pleno de la Eurocámara decide si tramita la Ley de Restauración de la Naturaleza

ganaderia

Industria alimentaria hoy

Experto señala la necesidad de un nuevo abordaje a la ganadería libre de fiebre aftosa

Reiteran la importancia de la vacunación en la ganadería para gasrantizar la seguridad alimentaria

Industria alimentaria hoy

Agricultores y ambientalistas: dos manifestaciones y una polémica ley UE de la naturaleza

Manifestaciones en la Unión Europea se desatan con agricultores y ambientalistas

Jóvenes-Nestlé

Industria alimentaria hoy

Nestlé apoya a la juventud con diversas acciones

Nestlé ayuda a jóvenes a acceder a prácticas profesionales y oportunidades laborales

Unilever lidera el sector de consumo masivo en MERCO Talento México

Industria alimentaria hoy

Reconocen a Unilever como líder de la categoría de consumo masivo

Los resultados de Merco Talento son de una investigación que valoran la capacidad de las empresas

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Grandes corporativos en EE.UU. buscan eliminar colorantes sintéticos de alimentos y bebidas y sustituirlos por naturales para 2027

La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria

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Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Nutrición y salud

Carragenina en la industria alimentaria: de la funcionalidad tecnológica a los beneficios para la salud

La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles

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