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30 de Agosto de 2025
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El chocolate funcional evoluciona con tecnologías la industria alimentaria
Factores macroeconómicos y las nuevas regulaciones están afectando el flujo de productos mexicanos
La nueva dirección del CIVyL continuará protegiendo las denominaciones de origen (DO) mexicanas
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El sector heladero adopta nuevas tecnologías y ofrece productos diferenciados
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
El etiquetado de alimentos transgénicos es clave para la transparencia en la industria.
La meta de la compañía es usar eficientemente el agua y la innovación en el tratamiento de residuos
La Estrategia Vive Saludable representa una iniciativa desafiante para la industria alimentaria
Ante cifras críticas de obesidad infantil, el sector alimentario apuesta por productos reformulados
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La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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