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Las estrategias para optimizar la cadena de frío son fundamentales para la industria láctea moderna
Investigadores advierten que los polinizadores están en peligro por el cambio climático
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El PMA suministra harina a las panaderías contratadas, que producen pan para su distribución
El objetivo de este día es advertir sobre las consecuencias del cambio climático
El IoT puede ser un factor clave en la cadena de suministro de alimentos fríos en el futuro
El modelo de recuperación de recursos se centra en la conversión de residuos en materias primas
Marion Nestle habló sobre las políticas alimentarias en favor de la salud
La demanda de productos sostenibles lleva a los compradores a considerar más allá su valor
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La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
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