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7 de Septiembre de 2025
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Los microorganismos son importante objetivo de estudio para cuidar la seguridad alimentaria
El transporte de alimento es un factor esencial en la seguridad alimentaria y la economía argentina
Es imperativo tener un método que identifique la contaminación bacteriana antes del envío
La labor de los agricultores conecta con la innovación asegurando frutos de la tierra
La proteína entómica enriquecerá alimentos que nutran de manera sostenible a la población en 2050
Un tercio de los consumidores cambiaría a productos que ofrezcan una mejor fecha de caducidad
La alimentación sostenible es un reto creciente para la humanidad
Antes una afectación continua por el cambio climático, africanos buscan soluciones
Kigüi ha salvado más de 450 mil productos para disminuir el desperdicio de alimentos
La separación de productos o zonas por colores ayuda a prevenir contaminación cruzada en alimentos
La seguridad alimentaria es cuidada en cada detalle con la norma FSSC 22000
En el mundo se desperdician cerca de mil 300 millones de toneladas de comida
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles
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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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Un vino con carácter nacido a mil metros de altitud, de color brillante y sabor sútil
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