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30 de Agosto de 2025
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Los científicos estiman un cambio en las prácticas diagnósticas para patógenos gastrointestinales
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Las plantas de procesamiento de alimentos adoptan el mantenimiento predictivo para innovar
La gestión de alérgenos en la industria alimentaria es un desafío que requiere un enfoque integral
La ISO 22000 está en proceso de revisión, cuya actualización se espera en septiembre del próximo año
La conversión alimenticia es una estrategia para reducir costos y mitigar el impacto ambiental
México lidera el cultivo de leguminosas con prácticas sostenibles
HACCP es un sistema cuyo enfoque se basa en identificar, evaluar y controlar los peligros
La agricultura debe regenerarse para garantizar el acceso a alimentos nutritivos
El control alimentario es clave para garantizar prácticas justas en el comercio de alimentos
La economía circular y las herramientas digitales están redefiniendo los procesos alimentarios
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
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