Noticias de alimentos azules

Ingredientes y aditivos alimentarios

Evolución en pigmentos naturales: FDA autoriza colorante azul de gardenia para alimentos

Pigmento azul natural de gardenia obtiene aprobación FDA para uso alimentario

Normatividad y certificaciones

4 medidas para cumplir con la nueva regulación de colorantes naturales en la industria alimentaria

Las restricciones a colorantes sintéticos están acelerando la adopción de alternativas naturales

Nutrición y salud

Alimentos azules podrían ser la clave para nutrición y la salud

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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