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Ingredientes y aditivos alimentarios

Reducción de sodio y azúcar en productos ultraprocesados: innovación y reformulación para la industria

La reducción de sodio y azúcar en alimentos ultraprocesados es una tendencia

Maquinaria para envasado y procesamiento

Innovaciones en la industria para mejorar la calidad de los alimentos procesados

La tecnología está mejorando la calidad de los alimentos ultraprocesados en 2024

Reducción de azúcar sin cambiar el sabor, un reto viable

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Reducir azúcar sin cambiar el sabor, una investigación "cum laude"

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Diabetes y obesidad: esto dice El Poder del Consumidor sobre los ultraprocesados

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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