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Industria alimentaria hoy

5 datos interesantes del Hot Dog en su día

El Hot Dog es uno de los alimentos más populares que se ha adaptado a distintas regiones

Novedades en productos terminados

Better balance lanzó salchicha plant-based en México

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La grasa animal en la elaboración de salchichas

Nutrición y salud

Este es el aporte nutrimental de las salchichas

Estudio de calidad en salchichas

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Salchichas: el control de calidad en su producción

Los embutidos más consumidos en México

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8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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