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Ingredientes y aditivos alimentarios

Procesos de fermentación en el cacao: mejorando la calidad del chocolate

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Seguridad alimentaria

Sostenibilidad en el cultivo de cacao: impacto en la industria del chocolate

La sostenibilidad en el cultivo de cacao está transformando la industria del chocolate

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Industria alimentaria hoy

Campo mexicano ve oportunidad de agroemprendimiento en el sector del cacao

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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